炙り牡蠣とまる生ぽん酢の牡蠣めし

旬の牡蠣と「ヤマサ まる生ぽん酢」で作る牡蠣めしです。「ヤマサ まる生ぽん酢」1本で出汁いらず、フレッシュな柑橘の香りと生しょうゆの上品な味わいが牡蠣のおいしさをひきたてます。牡蠣は表面を炙り焼きにして熱々のぽん酢めしにのせプックリと蒸らします。炙る事によって香りと旨味がグンと増し炊き込みご飯とはまた違ったおいしさを味わえます。