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手料理
  • 2013/06/14
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金曜日〜長男弁to.ゎ、栄養up!今週もお疲れ様でしたぁ〜

レシピ
作り方
1
鶏肉を、一口サイズに切ってビニールに入れて、すだぴーに、漬けておく

ナスを、乱切りにして、塩をかけておく。(これをすると、ナスを炒める時に、油を足さなくても、いい)

鶏肉に片栗粉or小麦粉を、まぶして、オリーブオイルで、皮目から焼く。

焼いてる間にナスの塩を、落とすためにあらう。ザルに置いとく。

さて、フライパン前に来て〜

出てきた油ゎ、ペーパー…

あれ?昨日と同じ⁇www

8割くらい火が入ったら、はじによせて、ナスを入れて、炒める。
あまりいじらないょ。

ナスに焼き色ついて、鶏肉にも火がはいったら、つけて味噌かけて味噌を、絡める。


白胡麻〜セサミンゎ、若返りなので、つけて味噌かけて味噌に入ってるけど、おい白胡麻。

ポイント

味付けは、つけて味噌かけて味噌にしましたが、生姜醤油、すだぴー、ケチャップ…なんでも、合いますので、その時の気分でいいっす。

ナスと鶏肉の栄養upの組み合わせです。
コレステロールを減らして生活習慣予防。
鶏肉にゎ、豊富なオレイン酸といった不飽和脂肪酸と、ナスに含まれるポリフェノールはどちらも血中コレステロールを下げる働きが、動脈硬化予防に効果的。

みんなの投稿 (25)
(ヾ(´▽`)ノオハヨウ(o´_`)o)ペコッ皆様☔

今週もお疲れ様でしたぁ〜

ナスと鶏肉で、コレステロールを減らして生活習慣病予防ー!な、オカズでしたぁ。

よぃ週末を〜
今週もお疲れ様!!
今日はまさかの2度寝でパンになっちゃいました(^◇^;)
いよこ🍻 から chieko ♪
お疲れ弁〜(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)パン!いいじゃん
ちえちゃんのパン好きー!
行ってみる〜ん🎵
おはよう!!
今週もお疲れ様ぁ😃😃
おはよ!
今週も お疲れチャン💓
今日は、 お弁当要らなかったぁ

なんか 慌ただしかったわぁ💧

今日も ☔?
買い出し 気ぃつけて〜
(* ˘ ³˘)♡*˚Ⴛ̅̀∣ժ̅ ꒭~੭ੇ♡
今週もお疲れ~🎶
ナスと鶏肉でコレステロール下がるのかぁ…“〆(゚_゚*)フムフム
お勉強になりましたっ👍✨
茄子と鶏肉
照り照りで美味しそう
豚肉とはやったことあるけど
鶏もいいね
なんか見てたらよだれ出てきた(笑)
ご飯にのっけて食べたーい(^^)
いよとん、おは〜꒰*✲゚ᵅั ωᵅั ⋆꒱
照りツヤ〜うまそ〜😋😋😋
chieko ♪ から いよこ🍻
いよちゃん…購買のパン💦
おはようございます☀
今週もお疲れ様でした🍀
🍆と🐔もいいですね💡
🍆さんは美味しくて万能なお野菜🎵
いよちゃん♡
今日もご飯がモリモリすすむ君だね⤴ もうこんな時間なので進んだね😁
まだ週末もあるけど、今週もお疲れ様〜。+゚(*´∀`*)。+゚
いよこ🍻 から wildcat山猫
お疲れ様ぁ〜(^.^)
いよこ🍻 から モナママ
今帰った〜今日ゎ、小学校だったのょ。あちぃーねぇ💧晴れて蒸し暑いわぁ
ナス、また買っちゃったわwww
いよこ🍻 から hiromi
ヒロミちゃん(^。^)お疲れ様ぁ〜
明日ゎ、早い集合なんだょ、6時😂
弁当、出さなかったから、きょゎ、二段だんだんだぁーw
よぃ週末を〜💕
健康弁当ですね\(^o^)/
テリテリたまらんですね❤
いよこ🍻 から シリリ
何気にこの組み合わせって、やるけど、いい栄養素効果を、知ってて食べると、いい気分ゃね〜😋😋😋
これは最高ーー☆゚。・:*・。★ヽ(*´∀`)ノ★゚。・:・。、・:☆美味しそー


ってごめんねー!!!あまりにも遅すぎ(*¬ε¬*)
いよこ🍻 から おりぃ
たらいまぁ〜( •ॢ◡-ॢ)-♡ありがとぉねー

暑かったぁ〜🍺

おりちん🎀!この味噌だれ、食べた時ある⁇
おりぃ から いよこ🍻
これねー名古屋の友達から写メで見せてもらった!!
送ってくれないけどーーー!!

今度まじで名古屋いくーー??
途中でひろうよーー!!!
おりぃ から いよこ🍻
あっ!!おっかえりーー!!!
(*゚▽゚ノノ゙🍺
いよこ🍻 から おりぃ
うん‼行こ💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
いよこ🍻 から おりぃ
ただいまぁ〜www
いよこ🍻 から おりぃ
分かった( •ॢ◡-ॢ)-♡イヒヒ💕
シリリ から いよこ🍻
確かに、自分がどんなもの食べてどんな栄養があるか知るのはほんと大事ですねー꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・☪:.。
スナップディッシュやってるとよく思います( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ
いよこ🍻 から chieko ♪
(ノ∀\*)そぉーいうことかぁーwww

😆😆😆理解した

遅っ
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