マンビカのしゃぶしゃぶ

フォロー､有難うございます。
どうぞこれから、よろしくお願い致します。

フォローありがとうございます♪😄
美しい写真に眼福の気分になりました。
マンビカって初めて聞いた❗️と思ったら、シイラのことなんですね。
私の祖父母はマンビキと呼んでました。
地域によって名前がまったく違う面白い魚ですね。

フォローありがとうございます(^o^)
お料理写真、とてもきれいで美味しそうですね🎵
これからも、よろしくお願いします✨

フォローしていただいてありがとうございます( *ˊᵕˋ)✩‧₊˚

フォローありがとうございます
( ´ ▽ ` )ﾉ❗️美味しそうなお魚ですね~❗️ヨロシクお願いします*\(^o^)/*

フォローありがとうございます。
よろしくお願いします(^^)

フォローありがとうございます( *´艸｀)✨
沖縄の方ですかー？
よろしくお願いしまーす🙌🏼✨

Noriko🍝🍴🍩さん　こんばんは＾＾

こちらこそ、よろしくお願いします！

ももさん　こんばんは＾＾

はい。マンビカは「シイラ」です。お祖父様方がおっしゃる「マンビキ」が元々で、釣りの時にとても強く引くので「万の力で引く」＝マンビキ。それが沖縄の中の地域で更に訛って「マンビカ」になったようです。

ボラなどと同様に生息する海の環境を強く受けやすい魚なので、獲れる場所によっては刺身を嫌ったりしますが、沖縄のそれは清廉で、刺身はもとより、和洋中幅広く使えるお魚です。

いかん。ウンチクが長くなってしまった＾＾；

こんな奴ですが今後とも宜しくお願いします！！

ハムキチさん　こんばんは＾＾

ありがとうございます＾＾一層精進いたしますです。ハイ。

今後とも宜しくお願いします！！

かおりさん　こんばんは＾＾こちらこそ,
宜しくお願いしますね！

Awakeさん　こんばんは＾＾

上でももさんへのコメントに書いた通り。とても美味しい魚です。見た目は少々怖いですけれど＾＾；

こちらこそ宜しくお願いします！

ゆうみんさん　こんばんは＾＾

こちらこそ宜しくお願いしま〜〜す！

miiiーnaさん　こんばんは＾＾

はい。南の最果てのちょっと手前からでございます＾＾

今後ともよろしくお願いします！！