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朝の時短のために二次発酵は冷蔵庫でしましたが、あまり発酵がすすんでいなかったので生地を常温に戻しがてら様子をみてみました。
もうちょい膨らんでほしいなと思いながら、朝ごはんに間に合わせないといけないので焼きはじめたら、眠りから覚めるかのようにふっくらしてくれました♡
パン作り、奥が深い〜(。-_-。)
見た目はともかく、お味はペコちゃんさんのレシピなので安心です♡(*´艸`*) #朝ごはん #パン・ピザ