紫陽花弁当

#梅雨弁当 #幼稚園弁当 #お弁当備忘録
大根を出汁とアンチャンとゴボウのブレンドハーブティーで煮て青紫に色付け。カブを黒砂糖とりんご酢、ブレンドハーブティーで赤紫に色付けしてみました。
アンチャンがレモンや酢などの酸で色が変わるのを利用。お弁当のデサインは色んなサイトを参考に。