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大豆ミートの肉じゃが風…新ごぼうと椎茸
人参とごぼうのきんぴらと三つ葉の和え物
キャベツと小蕪のピクルス
黒米もち米入り玄米ごはん
お豆腐のおすまし…菜ばな、おぼろ昆布、梅干し
昆布水と乾しいたけの戻し汁が冷蔵庫に常備の状態。自然とお出汁が精進出汁に。