なすと茗荷の揚げ浸し

茗荷暴れまくってます😆

しんなりするくらい揚げ焼きにしたナスを、めんつゆとぽん酢で茗荷と一緒につけました。

今日のぽん酢は【馬路村ぽん酢しょうゆ 赤キャップ】ゆずが濃くて香り高いです。赤キャップはなかなか見つけられなくて、やっとゲットしました。