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手料理
- 2015/10/02
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ウワサの沼サンと、あり合わせのポテトグラタン💕😍
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎのみじんぎりを、オリーブオイル少々とバター大さじ2で透き通るまでいためる。小麦粉を入れてよく炒める。
- 2
- ❶に少しずつ牛乳を入れて、伸ばしていき生クリームをいれる。
- 3
- 鍋にジャガイモ、大根、豚肉を茹で柔らかくなったら、コンソメ❷を足して煮詰め塩コショウで決める。
- 4
- 器にに入れチーズをのせ、グリルで焦げ目を付けて出来上がり。
ポイント
最初作り始めはシチューにするか、グラタンにするか？決めていませんでした。😅材料も冷蔵庫ににあるもので。
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グラタンOK👌。
いつも大体で作ってしまい目分量。
作りながら修正していく感じです。