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手料理
  • 2014/01/08
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カジキのムニエル☆

レシピ
作り方
1
カジキにマジックソルトで下味つけたら小麦粉をまぶす
2
フライパンにバターを熱して片面しっかり焼き色つけてひっくり返す
3
焼き色つけた面に切ったトマトと上にチーズを乗せて蓋をして蒸し焼きに。
4
チーズが溶けたらバジルとブラックペッパーをふって完成。
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