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  • 2012/09/05
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Recipe for Chicken Basil

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
鶏の胸肉
300g
ズッキーニ
1本
きゅうり
1本
インゲン
5-6本
マッシュルーム
10個
大さじ2杯
砂糖
大さじいっぱい
フィッシュソース
少々
ガーリック
3個
作り方
1
油大さじ2と砂糖大さじ1
msg小さじ少々フライパンで熱し細かくしたガーリックを色が変わるまで炒める
2
細切りした胸肉を入れゴールドカラーになるまで炒める
3
インゲンとズッキーニ、キューリーマッシュルームなど追加し炒める
4
このソース大さじ1杯ぐらい入れる

しばらく炒めてちょっとフィッシュソースを入れる
みんなの投稿 (2)
これが、答えか!さて、検索しましょう(^O^)/。
To: nove7 そうです。エスニック料理の本格的な味はその国の調味料(^-^)/だと勝手に思ってます
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