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手料理
- 2016/02/05
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牛肉とパプリカのオイスター炒め
レシピ
作り方
- 1
- ピーマン、パプリカ、牛肉は太めに同じサイズに切る
- 2
- 肉に、胡椒、酒、醤油をもみこみ、片栗粉をまぶす
- 3
- 砂糖、酒、醤油、紹興酒、オイスターソースを混ぜておく
- 4
- ピーマンをごま油でさっと炒め取り出す
- 5
- 牛肉をくっつかないよぅに炒める
- 6
- 長ネギわくわえて、ピーマンを戻して、混ぜておいた調味料をいれる
みんなの投稿 (2)
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チョス ♪これ大好きなお母さんの味！！
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沖縄「ピロピロ」ライフものすごく美味しそーー！！(^_−)−☆
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