料理研究家浜内千波先生考案　NIKUVEGE入りワカモレ風|NIKUVEGE（ニクベジ）さん

手料理

2023/10/04
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料理研究家浜内千波先生考案　NIKUVEGE入りワカモレ風

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

NIKUVEGEそぼろ: 1袋

アボガド: 1個

ピーナツバター: 大さじ2

塩: 小さじ1/4

胡椒: 少々

レモン汁: 小さじ1

作り方

1: ボウルにピーナッツバター、塩、胡椒を入れ混ぜる。アボカドをむき、レモン汁とともに入れフォークなどで潰しながら混ぜる。

2: NIKUVEGEそぼろを最後に混ぜ、クラッカーと一緒にいただく。
※お好みでクミンやチリなどのスパイスをふっても。

ポイント

ピーナッツバターを練り込むことで濃厚感たっぷり！

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: NIKUVEGE（ニクベジ）

8/3に料理研究家の浜内千波先生をゲスト講師にお招きし、NIKUVEGEそぼろを使用した料理教室を開催しました。

楽天市場でも販売しているひき肉のように使えるプラントベースミート「NIKUVEGEそぼろ」を使用。
水戻し・加熱不要で使えて、常温保存もできる便利な商品です♪

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