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手料理
  • 2018/11/18
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スヌーピーさんからのリクエストに答えて 和風鯖缶ロールキャベツ 餡かけも鯖缶の汁

レシピ
作り方
1
キャベツを一枚ずつ丁寧に剥がして茹でて冷ます。鯖缶を開けて、鍋に鯖缶汁を入れ鯖も絞りパラパラにしてボウルに入れる。
2
玉ねぎやネギを刻んでおく。
鯖ボウルに玉ねぎネギ、コーンちぎった豆腐を入れて卵片栗粉を加え、すりおろし生姜、塩、醤油で味付け良く練りかき混ぜ、等分に分ける。
3
キャベツの茹でたものを広げ水分をペーパーで拭き取り片栗粉を葉っぱにふりかける。
等分にした具材をキャベツに乗せて包む。
爪楊枝で抑え止める。
4
鍋に鯖缶汁に水を加え沸騰したらだしの素と塩と醤油でうす味付け、静かにロールキャベツを入れて中火でコトコト。いい感じに煮えたら出来上がり。
5
ロールキャベツを器に入れ、残った煮汁にネギの刻んだものとすりおろし生姜、水溶き片栗粉を加え、とろみが出たら、ロールキャベツにかけて完成。
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真夜中のお料理教室をしてしまいました。
スヌーピーさんから
シュトママ‼️鯖缶と玉ねぎとキャベツか白菜でロールキャベツみたいなのにはひき肉入れたほうがいいかなって質問を受け
シュトママにアイデアあげるから作って❣️みたいなことのやりとりで
冷蔵庫には指令のものがある
これにひき肉ないから繋ぎに豆腐
生姜入れて
あっ❣️閃いた和風鯖缶ロールキャベツね。
これならスヌーピーさん納得するかしら?
今日は
シュトママ
美容院予約しているから
そこで寝ちゃおう。
さあ頑張って作ろう❣️
和風鯖缶ロールキャベツって奴を。
スヌーピーさんは
起きていて大丈夫なのか?
シュトママは
早めの朝ごはんの支度が出来て
スヌーピーさんに感謝だよ。
味を薄めにすれば
朝からロールキャベツだって
大丈夫。
スヌーピーさん
眠れる時は
寝てね。
ありがとうね。
name_undef から シュトママ
私、昨日、寝すぎて、夜、あまり眠たくなくて、徹夜🌃♻☀

どういたしまして😊

上にのっているのは生姜?
和風ロールキャベツ、いいね👍

ありがとうございます🙇
眠たくなったら寝るね😪💤💤

わぁーい、嬉しい🎵😍🎵
みるくここあ から シュトママ
和風ロールキャベツ💝
スヌーピーさんのヒントとシュトママ
お豆腐アイデアで美味しく出来上がっていますね♪
美容室で眠り姫になって綺麗になってきてください
私も白菜と高野豆腐でしてみようかな
スーさん😃 おじゃまします♪
シュトママが美味しく作りましたね💝
お料理好きの二人で和風ロールキャベツ素敵な作品に😍
みるここさん、おはようございます(〃´▽`)

シュトーレンママさんが美味しそうに作ってみてくださいましたよ😊

みるここさんはロール白菜?
どちらも美味しそう😋🍴
そうなんだ。
仕事に影響ないなら、徹夜でも深夜でも含めて自分の時間だものね、有効に使いたい。
上に乗っかっているのは
チューブの生姜だよ。
生姜は鯖の臭み消えるね。
美味しかったよ。
シュトママ から みるくここあ
みるここさんおはよ
昨日はシュトママものすごく緊張したデモでした。初めての緊張感それでも頑張りました。
そんな時に
お料理作りは癒されます。
背中を押されると頑張っちゃいます。
スヌーピーさん押しすぎだよ😱💦
みるここさんお仕事頑張って。
name_undef から シュトママ
はぁい、お休みですよ😊

ありがとうございます🙇
みるくここあ から シュトママ
人前でデモするシュトママ
緊張の中、食材紹介を上手くこなせたようですね。お疲れさまでした💝

私も定休日に和風ロールをしてみます
スヌーピーさんも調理の仕事をされているようで、アクセサリー作りもしてます♪ シュトママもスヌーピーさんも女子力豊富👸 二人とも手先が器用なのかな では、出勤🏃🏃

晴天の良い1日を🌅
シュトママ から みるくここあ
みるここさんおはよ
昨日はスマホの調子が悪くて出先で写真撮るのだけで🤳全然機能しなくて泣けました💦😱
和風ロールキャベツは想定外のお料理でしたね
スヌーピーさんを刺激してしまいました。
結果あら⁉️朝からロールキャベツ健康的な朝ごはんのおかずだわって。
これで鯖缶課題クリアしました。

今日も仕事
明日は
田舎に行ってきます‼️
みるくここあ から シュトママ
おはようございます💝
私も月曜で出勤したら明日から2連休

週末な月曜です

サバ缶クリア🌟
私は明日白菜ロールしてみます

仕事、頑張りましょう

明日から晴天ですね
シュトママ から みるくここあ
天気良いのは
嬉しい😃
御殿場行って綺麗な富士山の写真撮ってきます。
みるくここあ から シュトママ
いってらっしゃい🌄
シュトママ から みるくここあ
みるここさんおはよう
行ってきました御殿場。
富士山が大きく迎えてくれました。
みるくここあ から シュトママ
おはようございます🌈
お帰りなさい🌟
トプ画が撮影した富士山でしょうか
冬ですね
シュトママ から みるくここあ
富士山が薄化粧して
写真より肉眼の方がより大きく迫ってくる感じで富士に抱かれている心地でした。
やっぱり地元に戻ると
幼なじみや姉達風景、富士山が迎えてくれるので癒されます。
シュトママ から みるくここあ
トップ写真は
御殿場から眺める富士山の姿です。
富士山のあらゆる方向の中で
故郷の姿が一番好き。
雄大ですよ御殿場からの眺めは。
冬の富士山
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