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  • 2014/09/11
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秋刀魚のフライ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
秋刀魚
半身
一個
パン粉
適量
バジルの葉
二枚
ミニトマト
半分
カクテルソース
適量
ケチャップ
適量
ソース
適量
白ワイン
適量
作り方
1
秋刀魚に卵といてパン粉をつけ
油であげる
2
カクテルソースをつくる
白ワインを煮切り、ケチャップとソースを1対1で煮詰める
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