ショコラケーキのようなドーナツ🍩

今ごろですが...「LINEギフト」🎁を初めて使ってみました。初回は90％オフとか、すごくお得なんですね。まずは家族でお試し。息子に「ミスドの千円分」をプレゼントしたら、ケーキのようなドーナツを買ってきてくれました。シェアしていただきました☕️ごちそうさま

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ヴィタメールのショコラ・ケーキの美味しさを再現したドーナツです。菅田くんがTVCMで「もはやケーキ？」と言ってる。

🍩ショコラ サンバ
ドーナツショコラ生地にガナッシュクリームとガナッシュホイップをサンド。チョコレートナパージュのつや感とホワイトチョコの線がけはケーキ「ショコラ サンバ」をイメージ。

🍩ショコラ キャラメル
ドーナツショコラ生地にキャラメルモカクリームとガナッシュクリームをサンド。キャラメルチョコでコーティングして線を描き、ポイントにナッツをトッピング。プラリネショコラ「マロー」をイメージ。

🍩ショコラ ミルティーユ
ドーナツショコラ生地に、ブルーベリージャムとガナッシュクリームをサンド。チョコレートでコーティングし、フランボワーズ風味のフレークチョコで飾り、プラリネショコラ「ミルティーユ」をイメージ。


他には。

🍩大人のポン・デ・ショコラ　焼きチョコビター
ヘーゼルナッツ風味が隠し味のもちもちショコラ生地に、ビターチョコクリームとキャンディングアー

🍩ポン・デ・シュガーソーダ風味
水色のソーダ風味が爽やか

🍩オールドファッション
ミルクの風味と自然な甘みが味わい深い。サクサク食感。


■WITTAMER/ヴィタメール
1910年、ベルギーの首都ブリュッセルで創業した老舗チョコレートブランド。100年以上の歴史を持ち、ベルギー王室御用達として広く知られています。1990年に日本に初出店。現在も本国ベルギーと日本のみでショコラやケーキ、焼き菓子など伝統の味を作り続けています。

1994年までの数年、ベルギーに駐在していた頃は、グランパレス近くに行くと、必ず有名なチョコレート店や、ヴィタメール店を覗いたものです。私はヴィタメールの「オペラ」ケーキが好きで、時々持ち帰っていたことを思い出しました。

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