さわこさんの料理 苺大福‥なロールケーキ🍓

黒糖クリームmousseをinです♡

今回初めて知ったんですが、植物性の生クリームは泡立てても仕上がりが固くならないのですね…^_^;

一番お安いからいつも植物性のものを買っていましたが、いつもゆるくてロールできない…(~_~;)

なのでいつもゼラチンを加えてムースにしておりましたの。

パッケージを良く見たらちゃんと書いてありました(･_･;

次回は動物性の生クリームで挑戦します。

黒糖クリーム美味しいよ(*^^*)

Sachiyoさん( ´ ▽ ` )ﾉ💕
またまた作ってくれてるのを自力にて発見してしまったーー😂
またまた、今回もめっちゃ綺麗やし、しかも、黒糖のムースとは‼️
なんて美味しそなのー😂

こないだね💧何を思ったか、卵白でなくいきなり全卵から泡立て始めてしまってね😂それでも焼けるかなぁーと続行したら‥まったり重た〜いパンケーキが焼きあがった😅笑笑
食べたくなりました😢が、卵2個しかないなぁーー💧

いつも嬉しい嬉しいつくフォトしてくださってありがとう！！

さわこさん、たくさんのもぐもぐ&リスナ本当にありがとうございます
ﾟ+｡*(*´∀︎｀*)*｡+ﾟ


実は私も今回慣れてきたせいか粉を入れる前に生クリームを入れちゃったんです^^;


それでもちゃんと出来ました♪


さわこさんは残念でしたね(´□︎`;)