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ささみの親子丼( 灬˙罒˙灬 )❤|さくらさん
手料理
  • 2019/11/06
  • 2,066

ささみの親子丼( 灬˙罒˙灬 )❤

レシピ
材料・調味料
鶏ササミ
玉ねぎ
しめじ、ちくわ(なくても良い)
たまご
焼きあごだしつゆ
醤油、みりん(なくても良い)
砂糖
水
緑のもの(見栄えよろしくなる)
作り方
1
鶏ササミは食べやすい大きさに切って、塩、お酒、片栗粉を馴染ませる
2
焼きあごだしつゆと水をいれ(片栗粉でとろみでので、多めがおすすめ)、具材を全て入れ、砂糖も入れる。具材は水から沸騰させます。
3
必要であれば、醤油とみりんもいれて味を整える
4
火が通れば、溶きたまごを2回に分けていれる
ポイント

ささみがむっちゃ柔らかくてピピります

みんなの投稿 (1)
さくら
#どんぶり #親子丼 #ささみ #いいたまごの日(11月5日)
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