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手料理
  • 2021/08/13
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🍛🍆茄子と大根たっぷりのモツカレー🍆🍛

レシピ
作り方
1
駅前の東急ストアか和幸でとんかつを買う
2
大根を切り、レンチンしておく
茄子はじっくり焼き目をつける気持ちで焼く
カレーのお水を茅乃舎だしでとっただし汁にする
3
あとはいつものカレーの作り方と同じ
ポイント

明日はカレー蕎麦にしよう✨

時間があれば、あらかじめだし汁で大根をゆっくり煮たい

みんなの投稿 (1)
東急ストアのとんかつ
渋谷のリトルショップみたいにガツン!と出汁を効かせるにはどれだけ鰹節が必要なんだろう…🤔
具のボリュームだけ真似る(๏㉨๏)
#もつカレー #カツカレー #おひるごはん #和風カレー #オートミール
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