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- 2015/07/12
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韓国風漬け丼納豆キムチのせ
レシピ
作り方
- 1
- ☆の材料を混ぜる。最初に豆板醤とごま油を練るように混ぜて、みりん、昆布つゆを少しずつ加えて混ぜる。
- 2
- タッパーに刺身を入れて①を加えて、冷蔵庫で5〜10分漬け込む。
- 3
- 小ネギを小口切りにする。我が家は小ネギやアサツキを買ってくると、すぐに全部小口切りにして冷凍庫保存しておきます。長持ちするし、使う時に便利なのでおすすめです。
- 4
- 粗熱がとれた酢飯を器によそい、のり→お刺身→納豆→キムチ→小ネギの順に盛り付ける
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スーパーで買ったお刺身をタレに漬け込むだけで、韓国風に大変身！
定番の漬け丼に飽きた時にどうぞ♡ #丼もの #ごはん・丼ぶり