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手料理
  • 2021/11/08
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カレイの煮付け~梅酒風味

レシピ
材料・調味料
カレイ
2 切れ
100 ml
砂糖
大 1/2
梅酒
大 2
醤油
大 1
生姜
ひとかけ
作り方
1
カレイを熱湯に入れ
流水で滑りなどを洗い流す
2
調味料と生姜(すりおろしたもの)
カレイをフライパンへ。
煮立てて、弱めの中火で10分くらい。
※何度か煮汁をスプーンなどでかける
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