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手料理
  • 2016/01/03
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お餅で♡いちご大福♡

みんなの投稿 (1)
たくさんお餅を貰いましたが、お雑煮は飽きてきたらしい家族。

今回いちご大福に初チャレンジ(ง •̀_•́)ง



※いちごを餡子で包んでおきます。

※耐熱ボールにお餅を入れヒタヒタの水を入れてレンチん。(今回は丸餅3個してみました。)

※柔らかくなったら、少しお湯を残してお餅を捏ねます。

※お砂糖を入れて捏ねます。小さじ1杯くらいかな。

※片栗粉を敷いたバットの上にお餅を置いて、いちごが包めるくらいの大きさにちぎります。

※いちご餡を包んで出来上がり♪

今回8個出来ました。
時間が経つと表面がカサカサになってくるので
出来立てを頂くのがオススメです♬。.