丹波のモンブラン「栗山讃歌」 シフォンケーキの土台にカスタードクリーム、栗ようかん、渋皮煮が入ってて、マロンクリームと栗そぼろで覆われてます。トップに渋皮煮、周りは甘露煮と栗きんとんがついてました♡