#楽天レシピ えのきの肉巻き

今日は、何もしないday.


家事はしたょ(^^;洗濯は貯めれませんw
お布団も干した。


ご飯作るのだけなら、楽なのにな～


そんなこんなで(*^。^*)

#楽天レシピ
えのきの肉巻き　超ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞw


たまには、熱々で食べてもらいましょ
（お弁当はちべたいからね…）



なんか、お天気…下り坂みたいで




す。

いよこちゃーん、宇和島は雨が降り出したよー。

私、エノキをお肉で巻いた食感が大好き💕
これ美味しいに決まってるぅー（≧∇≦）

のんびりできたかなー

まりまり

宇和島は、もお？
女心と秋の空よね～
気温の変化に気を付けてね！

うんうん！わかる、食感!!!あたしも、好き😊

今日はね、なんもしない日で、まったり出来たよ。はじめて栗の渋皮煮チャレンジしたんだよ！
それが、難しい💧
もぉ、楽天レシピだけじゃ、わかんないから、YouTubeもみてさー
YouTubeは、分かりやすかった！
はやく、みればよかったわ。

季節限定だけど、渋皮煮が作れる女になりたいわー

けど、うち…栗が好きな人いないのよね(笑)(^^;ｱﾊﾊ

エノキの肉巻き？？
歯ごたえも美味しそうだねー(^_−)−☆

渋皮煮ね、皮に傷つけないで剥くのみた？
それさえクリアしたら、後はタイマー片手に
茹でて綺麗に水洗い、また茹でて水洗いを3回して、
後は20分にてお砂糖入れるを三回に分けてすれば完成だよ。
だから、他のことしながらできるから、
私は好きなんだけどね〜。

やったね、いよこちゃん。とうとう渋皮煮の出来る女だ✨( ´ ▽ ` )ﾉ

スイーツに変身させたら？
モンブランも美味しいよ！

寛ちゃん(^^)/🍺お疲れ様～　
甘辛いタレがご飯がすすんじゃうょ！
お弁当にもｲｲ～♪
エノキ…したの方切って、そのまま巻いたから、切れが悪かったら、一口で頬張る系だから、ご飯もバクバク系
(^^;ｱﾊﾊ

あのさ、重層入れて煮るのは、三回供何分くらいなの？ｱｸがボワーって、出てきたら！直ぐでいいのかな？
なんか、最後の３回目…少し長く煮ちゃったら、崩れ💧💧💧まー、そりゃーみるも無惨な結末。。。
無事なのは、何個か(^^;明日、食べてうまかったら投稿できるけど、今、放置ちぅ…(^^;
なかなか大変な作業だという事がわかった。
と言うことで、まだ『出来てない女』なのよー(笑)😂😂😂
この時期だから、また、リベンジ!!!
渋皮を丁寧に!!!(^^;頑張ってみるーー

そういえば…


あたしが(^^;渋皮煮を朝から作ったからお天気…下り坂!?かもー(笑)😱😱😱

煮る時間は15〜20分なんだけど、火は必ず弱火だよ。
すこーしフツフツしてるぐらい。
火加減さえ気をつけたら大丈夫だよ。

大丈夫、私なんか1年目、3回作って、全部弾けた方が多かった（≧∇≦）（笑）

火加減が大事だと気がついてからは
今度は鬼皮剥く時にいかに渋皮に傷をつけずに剥くか

そしてついにことし、楽に剥く方法が分かったよ、

次は是非あの方法でやってみてね。

ありがとぉ

も一回!!!やってみる

達成感をp(^^)q味わいたいー！