ハンバーグ|ふみよさん

手料理

2012/12/03
1,967

ハンバーグ

晩ご飯

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

合挽き肉: 200g

玉ねぎ: 1/4

塩胡椒、麩: 適量

ソース、ケチャップ: 適量

舞茸: 1/2

スライスチーズ: 2枚

作り方

1: 合挽きに麩と塩胡椒を入れて混ぜる。

2: 油を引いたフライパンでハンバーグを焼きます。余ったスペースで舞茸を焼きます。

3: 舞茸が焼けたら取り出して、ハンバーグをひっくり返して、蓋をして弱火で焼く。

4: ソース、ケチャップをフライパンに直接入れて、混ぜる。ハンバーグにチーズを乗せて、舞茸、ソースをかけて出来上がり。

ポイント

舞茸が肉の旨味を引き立てますよ。

みんなの投稿 (1)

: ふみよ

今日のハンバーグは、ママが絶讃してくれました（笑）

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