スモークサーモン 塩ヨーグルトタルティーヌ、生ハムとシャインマスカットとモッツァレラのバルサミコサラダ、さつまいもとりんごのサラダ

忙しくてアップできず…８日前の朝ごはんです。

全粒粉パンに、水切りヨーグルトに塩を混ぜて塗り、スモークサーモンを乗せてスパイスソルトとオリーブオイルを。
サラダは生ハム、シャインマスカット、モッツァレラ、フリルレタス、ベビーリーフ。バルサミコ酢で作ったドレッシングを。美味しかったぁぁ。
さつまいもサラダはさつまいもを水、砂糖、はちみつで煮て潰し、マヨネーズ少しとドライのりんごを混ぜました。
あとは紫キャベツのマリネでした。

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