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手料理
- 2013/07/31
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今が旬！北海シマエビ
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エビ漁の期間はオホーツクの短い夏の間の約40日間だけだそうです。まさに今が旬です！
獲れたてをボイルするとこんなにきれいな朱赤になるそうです。北海道にいてもなかなか食べられない北海シマエビ！お味は甘くてプリップリ最高です〜！ #低カロリー・ヘルシー #お魚