- 136
- 保存
- 193
- 保存
- お気に入り
- 20もぐもぐ！
- リスナップ
- 2014/04/04
- 613
ふわふわ揚げドーナツ SOFT DOUGHNUTS
レシピ
作り方
- 1
- ルーの作り方：
ポットに ★ 水と21g.の ★ 中力粉を入れ中火をかけて混ぜる。クリームより少し固いぐらいになったらokてす。冷やせます。
- 2
- HBて粉砂糖以外に材料を入れて、パン生地で
セットします。
- 3
- 生地が出来上がったらドーナツカッターや好みの形で切って、30度のオブンで発酵させる。
- 4
- 190度の油で揚げて、キツネ色になたらokです。冷やせます
- 5
- ドーナツが冷たクなったら粉砂糖をふって、出来上がり
ポイント
ルーを入れると生地がふわふわになる。
190度の油で揚げるのがいいです。油の温度か低いと油っぽくなるです。
みんなの投稿 (1)
-
-
🌈Ami🍻フォローありがとうございます✨
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (20)
いま人気のレシピと料理写真
