SnapDish
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🥕 丸ごと人参すりおろし(笑)➰
アーモンドパウダーを合わせて
甘さを控えた *キャロットマフィン💕
カロテン豊富でビタミンたっぷり‼️
夏休みのおやつタイムや朝食にもピッタリ😉
(o^^o)よければお試し下さいね✨
【 キャロット マフィン 】9個
①バター / 70g
①塩 / ひとつまみ
②グラニュー糖 / 35g
②てんさい糖 / 15g
③たまご / 1個
④薄力粉+BP / 100g+3g
④アーモンドパウダー / 20g
⑤人参 / 1 本(約100g)
☆トッピング用 / アーモンドなど 適量
[ 下準備 ]
♦︎人参→皮を剥き 水で濡らしてラップで巻く
レンジで約2〜3分加熱。すりおろして冷ます。
♦︎バターと卵は室温に戻す。
♦︎粉類は合わせて ふるう。
♦︎オーブンは180度に予熱する。
#休日に作りたいとっておきスイーツネタ