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- 2018/05/29
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* Coffee Scone *
レシピ
作り方
- 1
- ❤️コーヒー スコーン❤️
- 2
- 粉類→バター入れガァーッと回してサラサラに！コーヒー牛乳入れてガッガァーッと小刻みに回してポロポロの粒状に！※(まだ粉気が残る程度まで)ボウルに移し 残りのコーヒーを振って軽く混ぜるラップをかけて冷蔵庫へ〜※(約30〜1時間程度)
- 3
- 冷えた生地に打粉を振り叩いて伸ばす半分に切り重ねる※(この作業×3回)約1.5cm厚さに伸ばし好みの個数に切り分ける※(この時 ナイフにも粉を振ると切りやすいです)
- 4
- 好みで牛乳やドリュールを塗って天板に並べて焼成！【 1 8 0 度 約 2 5 分〜】
- 5
- 😊外はサクッ❣️*中は ふんわり〜😋(*^^*)よければ作ってね➰
いま人気のレシピと料理写真
お家にある材料で簡単に作れます➰
紅茶葉 ココア、抹茶など
好みのフレーバーでアレンジ自在(*^^*)
*プレーンタイプは 何も加えずそのまま‥！
😉焼成後、冷凍保存もOKです‼️
※(自然解凍又はレンジで加熱)
☘️よければ お試し下さいね☘️
【 Coffee Scone 】
□無塩バター 80g
○薄力粉 200g
○ベーキングパウダー 5g
◇ブラウンシュガー 35g〜
◇粗塩 ふたつまみ
▲牛乳 80g
▲インスタントコーヒー 大さじ1＋小さじ1
※(材料は 全て冷やす)
［ 下準備 ］
□→1cmの角切り
○→合わせてふるう
▲→混ぜる ※(小さじ1は 混ぜずに残す)
※オーブン180度に予熱する #おしゃれに仕上げるとっておきワンプレートネタ