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- 2015/12/23
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メリークリスマス♪娘達と作りましたぁ〜〜
レシピ
作り方
- 1
- 下準備☆型にバターを塗っておく。牛乳は室温に戻しておく。オーブン予熱180度に入れておく。
- 2
- 大ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加え馴染ませる。ハンドミキサーで高速5番！3分〜5分白くもったりするまで一気に泡立てる。
- 3
- 仕上げはキメを整えるため、低速で1分泡立てる。
- 4
- 高めの位置より薄力粉をふるい入れる。ゴムベラで粉っぽさが残らないように３０回切り混ぜる。牛乳をゴムベラにあてながら加えて混ぜる
- 5
- 生地を型に流し入れる。濡れ布巾の上でトントンと空気抜きをする。
- 6
- 180度２２分〜竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり♪
もぐもぐ! (1)
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手づくりは、やっぱり美味しいね〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
甘さ控え目でふわふわに出来ました♪
#おかし・デザート