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  • 2017/06/05
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べーちゃんのダブルソフト

レシピ
作り方
1
型に入れ2次発酵
2
型の7割くらいで蓋をして余熱したオーブンで焼く
みんなの投稿 (1)
べーちゃんがダブルソフトを作ってたので、真似っこ

粉チーズ入りなんだって😊

先日の角食部で投稿しようとしたんだけど、発酵し過ぎて💦

いつもの様に蓋をする前にチョイと押してガス抜きし、焼いたら、ガスが抜け過ぎて、更に釜伸びせず💦

結果、角食にならずに、山食に

意図せずしてダブルソフトな感じに焼きあがった😅

蓋を開けて笑ってしまったわ😆

角食になる様に計算し直して焼いたから、ボリュームないダブルソフトやけど、べーちゃんゴメンね😵

粉チーズの香りがホワ〜っと