2018年6月17日 作り置きいろいろ

息子は遠くの学校へ練習試合に行き、帰宅しての夕食まで待てないのでみんなで外食してくるとのこと。
さらに明日は学食へいくのでお弁当は要らないそうです。あら、楽しそうだこと。

要らない続きなので、作り置きは軽めにしました。

【昨日の作り置き】
・ささみのカレーマヨフライ by ぶりさん
・和風煮物のそぼろあん
・煮込みハンバーグ
・茹でとうもろこし、ほうれん草、アスパラ
・青梗菜でフライドオニオンツナマヨ和え
byかおちゃん、マリンさん
・トマト、アボカド、クリチーのサラダ
・鶏そぼろ

今日はぶりさん、かおちゃん、マリンさんのお世話になりましたヽ(´▽｀)/

お弁当になくてはならなくなった「ささみのカレーマヨフライ」。しっかり冷凍庫に補充しましたよー！

そしてかおちゃんの「小松菜フライドオニオンツナマヨ和え」を作ろうとフライドオニオンを買いに。
カルディーはちょっと遠いので大パック覚悟で業務スーパーに行ったけど…売ってなーい(ToT)

がっかりしていたら、ペコリのランキングにマリンさんの自家製フライドオニオンが！これは運命だ！
それにしても、家で作れるなんて驚きヽ(´▽｀)/
少々揚げすぎで香ばしくなっちゃったけど大満足の美味しさでした♡

小松菜がなくて青梗菜で作ったけど、ツナマヨとフライドオニオンでコクが出て子供にも食べやすかったようです。

そんなこんな作り置き、皆さんごちそう様でした！