2018年3月25日 作り置きいろいろ

受験明けの春休みを満喫する息子クン、まぁ毎日よく遊び歩いています。

でも筋トレとランニングは頑張っているみたいだし、時々中学部活へ行き、グランドの端を使わせてもらって硬球で肩慣らしを始めているようです。
今日は久々のバッティングもさせてもらい、思いのほか快音だったとご機嫌で帰ってきました(^-^)

【本日の作り置き】
・ハヤシライス
・春雨サラダ（仕上げ前）
・れんこんきんぴら by yukimiyaさん
・酢の物
・白菜とほうれん草の胡麻和え
・八宝菜
・湯でほうれん草、プチトマト

入試も終わってホッと一息もつかの間、来月から旦那が単身赴任(*_*) またちょっと慌ただしくなります。

明日からに備えて週末の作り置き。
yukiちゃんのれんこんきんぴら 大好き♡
他のメニューはいつも代わり映えしませんが…(^_^;)
春雨サラダが味付け前だけど、自然光で撮れるギリギリの時間になったのでとりあえずカシャリ！

夕食は義父が来て天ぷらにしました。あとは最近ようやくコツを掴んで来た旦那の手打ちそば。
義父は高齢だけど好き嫌いなく胃袋も健康なので、なんでも喜んで食べてくれる点は助かってます。
作り置きおかずもタッパーに入れて帰りにお持たせ。