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- 2017/07/08
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ふわふわ☆カルピス食パン♡1.5斤
レシピ
作り方
- 1
- バター以外をHBに入れ、捏ね10分後にバターも投入。一次発酵までお任せ。ベンチタイム。伸ばして三つ折り、伸ばしてクルクル巻いて型に入れ、二次発酵。
- 2
- 型の7分目くらいになったら(イーグル以外なら8分目で)、蓋閉めて、コールドスタート160度10分、170度10分、180度15分。
- 3
- 焼き上がり
- 4
- ちょっと発酵しすぎた(笑)カクカクしてる(*´∇｀*)7分目こえて8分目になってたんだよね！発酵の見極め遅かった…。
- 5
- すごいふわふわ♡
- 6
- カルピスのいい香りしますよぉ〜♡
いま人気のレシピと料理写真
今日は朝からパン作ってました。
Ayumiさんから1.5斤のパンのレシピお願いされてたので、カルピス食パン作ってみました。一応、普通の食パンも作ってるのでまた後ほど投稿しますね(*^^)v
とってもふわふわしていい香りですよぉ〜！
そのまま食べて美味しいパン是非いかがですか？
暑くて外に出たくないなぁ〜！
蝉が鳴いてます～暑さ倍増(笑)
#冷めてもおいしいお料理ネタ