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昨日は…今シーズン初の雪が積もり…
ちょっと慌てました(・_・;
とりあえず…寒いねぇ…
インフルエンザも周りに出始めました(T ^ T)
今日のオススメは、家にあった「カフェめし」の
レシピ本より(多分…ダンナの本だなぁ。( ¨̮ )??アタシ買ってないから)
★鶏ムネ肉のピリ辛マヨ和え★
リーズナブルなムネ肉だけど、マヨソースでパサパサしないよぉ〜(๑°꒵°๑)・*♡
レシピ載せますね♪
鶏ムネ肉1枚分です〜
①鶏ムネ肉は、そぎ切り。塩胡椒して、ビニール袋に
入れて、小麦粉をまぶす。
②フライパンにごま油を熱し、①をこんがり焼く
③調味料↓を投入して和える。
マヨネーズ大さじ2、ケチャップ・砂糖各大さじ1/2
しょう油小さじ1、コチュジャン小さじ1、
にんにくすりおろし(チューブでOK)
後は、マルオちん♪のポテトのカレーバター煮
レンチンしたポテトに
バター・カレー粉・しょう油・お砂糖を混ぜ混ぜ♡
簡単に出来て、美味しかった〜
マルオちん♪ありがとう( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)♡
☆鶏ムネ肉のピリ辛マヨ和え
☆ポテトのカレーバター煮
☆明太焼きうどん(海老・しめじ)
☆帆立・椎茸・しめじの包み焼き〜レモン塩風味〜
☆パプリカ・インゲンのベーコン巻
☆お花の蒸し卵
☆紅芯大根の浅漬け
☆野菜達♥️ #スタミナ・ボリューム #お弁当