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- 2016/05/28
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自家製HM&フライパンで♩手作りバームクーヘン。
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ○の材料をボウルにいれて泡立て器でぐるぐる混ぜる。(自家製HMが面倒な場合や時間がない時は市販のHMでOKです✩)
- 2
- 全ての材料を1のボウルに入れて、ダマにならないようによく混ぜる。
- 3
- 温めたフライパンに油を敷き、薄く伸ばしながら中火で生地を焼いていく。
- 4
- 片面がキツネ色になったらひっくり返し、フライ返しで押し付けて均一の薄さにするようにジューッとする。
- 5
- もう片面もキツネ色に焼けたら、その上に生地を垂らして、お玉の裏で伸ばしながら広げてすぐひっくり返す。
- 6
- 4と5を生地がなくなるまで繰り返す。
- 7
- 途中濡れ布巾でフライパンの底をジュッとすると、焦げずにキレイなキツネ色をつけることができます。
- 8
- 焼きあがったらお皿に乗せて冷ます。粗熱が取れたらラップできっちり巻く。
- 9
- 常温で1日置く(その日のうちだともっちり？)次の日のがしっとりでオススメ♩*
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
今日は初のバームクーヘンを焼いてみました♩*
明日のデートに持って行きます👫💕
喜んでもらえるかな〜？
アーモンドプードルやブランデーがあれば
もっとバームクーヘンになったとは思いますが
そんなに凝れない〜もはやバターもない〜…
なぁんて時にオススメのレシピです！
(↑ただズボラなだけ。笑)
焼いてひっくり返すだけなので簡単！
お子さんと一緒にワイワイ楽しく作れます♩*
かわいくラッピングして
プレゼントにどうぞ.˚‧º·(´ฅωฅ｀)‧º·˚. #みんなでワイワイ！外で食べようピクニック料理ネタ