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  • 2015/02/19
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今の所 高確率穴あかない イギリスパン

レシピ
材料・調味料
作り方
1
1次発行後 3等分して手で押してガス抜きその後丸く成形してベンチタイム15分丸い形のまま型に入れる結局入れると いつもの形っぽくなるけどね
2
40度で50分二次発酵
3
220度に余熱したオーブンで20分焼く
みんなの投稿 (1)
今の所5回中4回穴があかない成形

1回は 穴があいてもうた|ω・)ㄘら♡

#見習い #パン・ピザ