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- 2016/04/26
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ロールあんぱん♡
レシピ
作り方
- 1
- 2次発酵したらこんな感じ♪いい感じ❤
- 2
- 焼き上がり~♪食パンはオイル塗らなくてもはずれるけど…これはアカンかった…😱💦次回からはオーブンシートかオイルを塗ろう❗
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ちぎりパンにしたのは初めてだなぁ( 〃▽〃)
湯種作り忘れたから(￣▽￣;)
前に使ってたレシピで作ってみた♡
なんのレシピやったんかなぁ…
ベンチタイム15分
2次発酵→35℃で40分
180℃に余熱→16分 190℃に上げて2分(←焦げ目つけたくて)
強力粉…200g
砂糖…20g
塩…2g
バター…20g
牛乳…50ml
水…80ml
ドライイースト…3g
今日は一気に載せすぎやな…
まぁ自分の記録やから良し‘`,、(๑´∀｀๑) ‘`,、’`,、*