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- 2015/01/24
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長女作☆水玉オムライス☆
レシピ
作り方
- 1
- 玉子は黄身と白身に分けておく
- 2
- フライパンに大さじ1の油を入れ、玉ねぎを炒め、塩こしょうで味付けする透き通ったら鶏肉を加え、よく炒める
- 3
- ご飯を加え、鶏ガラスープの素、ケチャップで味付けする
- 4
- フライパンに小さじ1の油を引き、黄身に砂糖を加えたもので、薄焼き玉子を片面だけ焼き、火を止めて、裏返し余熱で火を通す
- 5
- フライパンから取りだし、クッキーの型の裏側とかで丸く型を抜く
- 6
- もう一度、フライパンに戻し、穴に白身をスプーンで丁寧に入れて、弱火で白身が白くなるまで火を入れる
- 7
- お皿にチキンライスを盛り、水玉柄の薄焼き玉子で包んで出来上がり〜
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うちの長女が作ってくれました〜
☆水玉オムライス☆
4月からパティシエールになるため大学生になる長女〜
いよいよ4月に備えて、色んなお料理の勉強を始めました〜(❀´ω`❀)
今日は水玉オムライス♬
めっちゃ美味しかったよ❤
ありがとうね〜
•·♥τнänκ чöü♥·•(๑ºั╰╯ºั๑)๛♡
#カフェメシ #卵が主役！ごはんが進むアイディアおかずネタ #たまご