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  • 2015/01/24
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長女作☆水玉オムライス☆

レシピ
材料・調味料
ご飯
2合分
鶏肉親子丼用
120㌘
玉ねぎ
1個
玉子
4個
ケチャップ
大さじ2~3
鶏ガラスープの素
大さじ1
塩こしょう
少し
作り方
1
玉子は黄身と白身に分けておく
2
フライパンに大さじ1の油を入れ、玉ねぎを炒め、塩こしょうで味付けする透き通ったら鶏肉を加え、よく炒める
3
ご飯を加え、鶏ガラスープの素、ケチャップで味付けする
4
フライパンに小さじ1の油を引き、黄身に砂糖を加えたもので、薄焼き玉子を片面だけ焼き、火を止めて、裏返し余熱で火を通す
5
フライパンから取りだし、クッキーの型の裏側とかで丸く型を抜く
6
もう一度、フライパンに戻し、穴に白身をスプーンで丁寧に入れて、弱火で白身が白くなるまで火を入れる
7
お皿にチキンライスを盛り、水玉柄の薄焼き玉子で包んで出来上がり〜
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うちの長女が作ってくれました〜
☆水玉オムライス☆

4月からパティシエールになるため大学生になる長女〜

いよいよ4月に備えて、色んなお料理の勉強を始めました〜(❀´ω`❀)

今日は水玉オムライス♬
めっちゃ美味しかったよ❤
ありがとうね〜
•·♥τнänκ чöü♥·•(๑ºั╰╯ºั๑)๛♡

#カフェメシ #卵が主役!ごはんが進むアイディアおかずネタ #たまご