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- 2015/05/29
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【5days AC】3day ♡苺のパウンドケーキ♡
レシピ
作り方
- 1
- 【下準備】小麦粉はふるっておく。苺はフォークでつぶしておく。
- 2
- バターと、半量の砂糖をホイッパーで、よくすり混ぜる。
- 3
- ②にすりつぶした苺を混ぜる。
- 4
- 別のボウルに、全卵と半量の砂糖を入れ、もったりするまでよく泡立てる。
- 5
- よく泡立ったら③に2〜3回に分けて混ぜ合わせる。
- 6
- ⑤に小麦粉を加え、ていねいに混ぜ合わせる。
- 7
- 型に流し、2〜3回トントンと少し上から落とし、中の空気を抜く。170℃に予熱したオーブンで、30分〜焼く。竹串を刺して何も付いて来なければ、出来上がり。
- 8
- 粗熱が取れたらアルミホイルで包んで、落ち着かせる。
- 9
- 3day②2品目は、5/3投稿の『ココナッツ風味のしっとり完熟バナナパウンドケーキ』たっきーママさんのレシピで、HMを使った簡単に出来るパウンドケーキ♡ココナッツオイルを使ってヘルシー♪ふんわり、しっとり♡美味しい〜♡(๑´ڡ`๑)♡冷蔵庫などに眠っている完熟ヤバナ救済にも‼️
- 10
- 3day③3品目は、5/14投稿の『摘みたて苺のパウンドケーキ』ペコ友さんで大好きな♡マリンちゃん♡のお祝い投稿した時のパウンドケーキ♪2品目の苺バージョンです♪
いま人気のレシピと料理写真
【5days Art Challenge】
3日目のテーマは大好きな
『パウンドケーキ』
今は天国にいる大好きな母が、よく作ってくれた思い出のケーキでもあります(*´艸｀*)♡"
HMを使ったパウンドケーキも、簡単ですぐにできるのでよく作りますが、時間のある時はHMを使わずに作ります(●︎´艸`)ﾑﾌﾌ
今回は苺を入れたので、母の作るパウンドケーキとは分量が違いますが、しっとり、ずっしり、美味しいパウンドケーキです。
苺を入れないノーマルパウンドケーキなら、材料全てを200g(又は100g)で٩(ˊᗜˋ*)و
※BPを使わないので、ふんわり感はありませんが……(;^ｰ^) #おかし・デザート