ほんのり〜いちご香るハートパンdeワンプレート♡

いい夫婦の日にむけて
いちご香るハートパンを焼きました♡

生地にはフリーズドライのいちごパウダーと
粒ジャム(いちご)を加えました。

発色がイマイチでしたが
焼いている時もいちごの甘い香りが広がって
ふわふわのハートパンが焼けました♡

生地はパナソニック様にいただいたホームベーカリーにおまかせしました。

パン生地(ホームベーカリー使用)
＊強力粉 250g
＊バター 10g
＊砂糖 大さじ2
＊スキムミルク 大さじ1
＊塩 小さじ1
＊水 180cc
＊ドライイースト 小さじ1
＊フリーズドライパウダー 5g
＊粒ジャム(いちご) 30g

1.生地を8〜9等分にする。

2.生地を楕円に伸ばす。

3.縦半分に折って閉じる。

4.長い方を半分に折る。

5.2/3ほど切り込みを入れる。

6.切り込みを開いてハート形にする。
霧吹きをして2次発酵。

7.強力粉を茶こしなどてふったら180度に予熱したオーブンを150度に下げて12〜15分焼く。

♡ワンプレートmenu♡
＊いちご香るハートパン
＊ラ・メール・プラールのスフレオムレツ
(レシピは参考レシピにリンク貼りました)
＊ソーセージ
＊サラダ
＊フルーツヨーグルト
＊コーヒー

#いい夫婦の日に作りたいお料理ネタ