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- 2016/04/05
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レンジde簡単♡ココット蒸しパン♡
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レンジで作る簡単蒸しパン♡
以前はHMを使ってマグカップで作ったものをupしましたが〜今日はココットで作りました。
薄力粉とBP(ベーキングパウダー)を使っていますが
HM(ホットケーキミックス)でもOK！
<ココット4個分>
＊卵 1個
＊砂糖 大さじ2
＊牛乳 80cc
＊サラダ油 大さじ2
＊薄力粉 120g
＊ベーキングパウダー 小さじ1
＊お好みのジャム 適宜
1.ボールに卵、砂糖を入れてホイッパーでよく混ぜる。
2.牛乳、サラダ油も加えて混ぜる。
3.薄力粉、BPを振り入れたら粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
4.ココットに入れたら、真ん中にジャムを小さじ1程度のせる。(今日はレモンママレード)
5.レンジ600wで5分程度。
(1個の場合は1分40秒から2分)
竹ぐしなどさして生地がついてこなければOK。
ジャムを入れない場合はお好みでお砂糖を少し多めにしても。
HMで作る場合はBPはいりません。
お砂糖はきもち控えめに。