節約♡カサ増し♡美味しさプラス♡じゃがチーズミルフィーユカツ

おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
これね〜下書きにあってupしようか迷ったやつ（笑）

一昨日のお夕飯の一品(*´艸`*)
写真がイマイチでせっかくのとろーぉりチーズが
よくわからないヽ(´o｀；

注)とろーぉりしてます（笑）

その前の晩に
ギャル曽根ちゃんがボンビーガールで
豚コマカツにじゃがいもを入れてカサ増ししてたのを
ちらっと見たんです。

流し見だったので作り方は私流でw

芋好き一家としては見逃せない（笑）

と言う事で翌日、早速作りました。

ミルフィーユカツは柔らかくて好きなので
ヒレカツと並んでよく作ります。

娘はむしろミルフィーユカツが好き♡

何も入れない時もあれば
チーズやチーズとバジルなんかをinする事はあるけど
じゃがいもは初！

かなりボリュームupするし
お腹も満足の一皿間違えなしです♡

私は豚コマじゃなくて
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉使いました。

1.じゃがいもはレンチンして皮をむいて7〜8mmの厚さにスライスする。

2.薄切り肉を2〜3枚、少しずらしてカツの大きさになるよう重ねたら1のじゃがいも、バジルの葉、溶けるチーズの順に重ね、その上からお肉を2〜3枚重ねる(間に挟んだ具がかくれるようにキレイにはさむ)
軽く塩、コショウする。


3.小麦粉を水でといたら2のお肉の両面をくぐらせて、パン粉を両面にしっかりつける。

4.少し多めに油を入れてコンガリ揚げ焼きする。 #スタミナ・ボリューム #お肉