肉なし⭐豆腐と天かすで具沢山卵とじ

玉ねぎ、ほうれん草、豆腐、竹輪、天かす、
椎茸、シメジ共に天日干し
酒、めんつゆ、水、醤油、卵

ほうれん草を沢山食べたくて😉
気がついたら、かなりの具沢山🎵🎵

天かすが、いい仕事してくれます！

きのこは、天日干しで味を凝縮

豆腐入りなので、醤油をたしてちょっと濃いめ

炊き立てご飯と、😄💓💓召し上がれ～