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  • 2015/06/26
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夏野菜と豚肉のスタミナ丼☆

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今日の夕ごはんデス(*^-^*)

夏野菜と豚肉でスタミナ丼を
作りました☆

コチュジャン・醤油・りんご
ジュース(果汁100%)・にんにく
生姜のすりおろし・ごま油でタレを
作り、かぼちゃ・ピーマン・パプリカ
豚肉(炒める前に小麦粉をまぶす)
をフライパンで炒め、お肉
に火が通り、野菜がしんなりしたら
タレをまわし入れ全体にからめます。

器にごはん・お肉・お野菜を
盛りつけ、大根おろしをのせ
青ネギを散らしたらできあがり
デス(o^-^o)

豆苗とにんじんのサラダも
いっしょに添えました。

とっても美味しかった
ですョ~(*≧∀≦*) #ごはん・丼ぶり