長芋とカボチャの玉子炒め

５分クッキングです(ノ´∀｀*)

カボチャを薄めに切って、ﾚﾝﾁﾝ３分
その間に、長芋を短冊切りして、卵を溶いておく
卵と長芋を一緒に炒め、卵が絡むようにして、カボチャを入れる
牛だし、醤油(香りつけ程度)、ラー油、ごま油を入れて馴染んだら出来上がり

長芋は火の通りが弱くても、しゃくしゃくうまうまですヽ(・∀・)ノ #簡単・スピード #おやさい