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  • 2016/08/13
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冷やし小田巻蒸し〜〜(^O^)♪

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昨日の夕飯に、久しぶりに小田巻蒸しを作りました!

暑い毎日なので〜のど越しツルン&さっぱり食べたくて
蒸した後に冷まして冷蔵庫で冷やして頂きました♪

*覚え書き*
(直径12cmくらいの器 3個分)
卵液
だし汁 450cc
卵M 3個
醤油 小1と1/2

うどん 1玉
好みの具(むき海老、かまぼこ、ちくわ
椎茸、ジャコ、にんじん、鶏肉など)

蒸した後、糸みつばをのせました💕