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手料理
  • 2018/01/04
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爽やか🍊ゆず白菜のお漬け物♡なほちゃん祝400up♪

レシピ
材料・調味料
白菜
400gほと
人参
お好みで
小さじ半分
🍊ゆず絞り汁
大さじ1~
🍊ゆず皮
お好みで
🍊お酢
大さじ2
🍊砂糖
大さじ1~2
🍊
小さじ半分
昆布
適量
作り方
1
綺麗に洗った白菜はざく切りに人参は千切りゆずは果汁を絞り皮は千切りにしておく
2
白菜と人参に小さじ半分程の塩をふりさっくり混ぜ合わせしばらく置く
3
🍊の調味料とゆずの皮を合わせるゆずの皮の量はお好みで♪
4
軽く絞った白菜人参をジップロックなどに入れて昆布と3を入れて混ぜ合わせる
5
空気を抜いて冷蔵庫で1日~
6
爽やかなゆず白菜のお漬物の出来上がり♪
7
前にけろちゃんが送ってくれたイケメンシャバーニの珈琲だよ~(* ^^)ノ±■カンパーイ♪
みんなの投稿 (1)
なほちゃん~
400投稿おめでとうございます‹‹\(´ω` )/››♪

素敵なおせちでのキリ番でしたね♡
毎年たくさんの綺麗で丁寧なおせち
素晴らしいなーと見てます|ω・)ㄘラッ♥

今回は大サービスで
可愛い娘ちゃんとのツーショットも見れて
嬉しかったよー。+゚ヾ(o゚∀゚o)ノ。+゚

昨日は
血圧が上がってしまって頭痛が酷くて
ペコリ徘徊出来ずで遅くなってしまいました!!
ごめんね( ´>ω<)人

でも写真見れて良かったー♡
さっきおかわりしに行ったらもう無かったー(゚ロ゚)!

実家の母が🍊ゆずをお友達から貰ったと
うちにもくれたので娘も大好きな
ゆず白菜のお漬物を作りました~♪

ゆず大根も美味しいけど旬の白菜も
とっても爽やかで美味しいです♡

なほちゃんもどーぞ(っ*´˘`)っ🍊(´□`*)アーン♪

これからも
なほちゃんの可愛いキッチン楽しみにしてます~
今年もよろしくお願いします(*´˘`*)♡
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