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手料理
- 2017/11/27
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変わり春巻献立でお夕飯❤
レシピ
作り方
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- じゃがミートの春巻❤じゃがいもマッシュに、作りおきの、ミートソースを混ぜました。少しマヨネーズいれると、しっとりー！春巻の皮は、□を、△に切って使いました❤量増える(笑)くるっと巻いて、揚げ焼きに✨十分パリパリ～😍❤
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- 副菜①大根とザーサイのさっぱり和え物。大根は太めの千切りして、塩をふり、ほうち。それを少し洗い水気を絞る。ザーサイはあらみじん切り。お砂糖、お酢、お醤油を少量ずつ合わせ、混ぜたらそこに、ザーサイと大根を合わせ、食べる❤さっぱりです✨
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- 副菜②ブロッコリーと海老食感のちくわで、ガリバタ炒め❤あるもので(笑)ブロッコリーと、ちくわ、人参、しめじを。にんにくは、みじん切りに。ちくわは縦半分に切ってからぶつ切り見たく切ると、海老みたいな食感になると、テレビでみたのでやってみました(笑)油を熱したフライパンににんにくをいれて、香りをだし、人参、からいためていき、最後はバター少しとお醤油で香りつけて完成❤おつまみに、おかずに最高です❤
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sora🍀おつまみや、おかずにもあう献立でした❤
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