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手料理
- 2017/05/21
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ほくほく❤新じゃがさんのそぼろ煮❤
レシピ
作り方
- 1
- 新じゃが❤ぜひ食べたい、ご飯に合う一品🎵*レシピ*新じゃがは、ひとつひとつ、ごしごし洗うと皮がむけるので、皮なしがいい人はごしごし！皮多少ありがいい方は適度に✨我が家には、たわしないので、アルミホイルで代用✨でも綺麗になりました♪
- 2
- 鍋に油を少し。熱して、挽き肉炒める。おじゃがさんを投入！この時、挽き肉は色が変わってから✨少し炒めたら、水投入♪おじゃがさんが少し頭でるくらいに。調味はだしの素、砂糖、お塩少々、お醤油をいれ煮込む❤
- 3
- コトコト時間をかけて煮込むと崩れる可能性があるので、強火の中火でやってみました。水分がべったら、火をとめ、冷ます。この時味が入る❤さめたらもう一度火をいれ、まとめるために、水溶き片栗粉でまとめる❤完成♪
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